Mở quán bia tươi - lựa chọn kinh doanh tiềm năng

Mở quán bia tươi - lựa chọn kinh doanh tiềm năng cho mùa hè 2025.

Bia tươi ngày càng trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người bởi hương vị nguyên bản, sảng khoái và trải nghiệm độc đáo. Cùng với sự phát triển của ngành F&B, mô hình kinh doanh bia tươi cũng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nếu bạn đang quan tâm đến bia tươi hoặc có ý định mở quán bia tươi, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn toàn diện về chủ đề này.

Bia tươi là gì? Bia tươi có gì khác so với bia hơi?

Bia tươi là loại bia chưa qua quá trình tiệt trùng hoặc thanh trùng nhiệt độ cao, giữ nguyên men sống và hương vị nguyên bản. So với bia chai và bia lon, bia tươi có hương vị đậm đà hơn, bọt bia mịn và đem lại trải nghiệm uống sảng khoái hơn. Quy trình sản xuất bia tươi tập trung vào sự tươi mới, thường được bảo quản trong bom hoặc thùng inox chuyên dụng để duy trì chất lượng. Điều này giúp bia tươi luôn giữ được độ ngon nhất khi phục vụ cho thực khách.

Bia tươi giữ trọn được vị tươ i ngon nguyên bản

Quán bia tươi: mô hình đầy tiềm năng khi kinh doanh bia tươi đang là xu thế

Tiềm năng thị trường bia tươi

Xu hướng uống bia tươi đang phát triển mạnh tại Việt Nam, đặc biệt là tại các tỉnh, thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh,... Việc mở quán bia tươi không chỉ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng mà còn mang lại lợi nhuận cao nếu có chiến lược phù hợp.

Cách chọn bia tươi để kinh doanh hiệu quả

• Cách nhận biết bia tươi ngon: Màu sắc vàng óng, bọt bia mịn, hương thơm đặc trưng.
• Chọn thương hiệu bia uy tín, nhiều hỗ trợ quá trình vận hành của quán
• Món ăn kết hợp: Hải sản, thịt nướng, lạc rang muối, phô mai… đều là những lựa chọn tuyệt vời khi thưởng thức bia tươi. Các món ăn kết hợp với bia tươi thường có xu hướng cao cấp hơn so với bia hơi.

Các yếu tố cần chuẩn bị khi mở quán bia tươi

• Vốn đầu tư: Bao gồm chi phí mặt bằng, trang thiết bị, nguyên liệu và nhân sự.

• Mặt bằng: Lựa chọn vị trí thuận lợi, gần khu dân cư hoặc khu vực đông người qua lại.

• Thiết bị: Máy rót bia tươi, hệ thống bảo quản bia, bàn ghế, ly cốc phù hợp.

• Giấy phép kinh doanh: Đăng ký giấy phép kinh doanh đồ uống có cồn để hoạt động hợp pháp.

Kinh nghiệm vận hành một quán bia tươi hiệu quả

• Thiết kế không gian quán bắt mắt, tạo cảm giác thoải mái.
• Xây dựng menu đa dạng, kết hợp các món nhậu phù hợp với bia tươi.
• Áp dụng chiến lược marketing online và offline để thu hút khách hàng.

Quán bia tươi: mô hình đầy tiềm năng khi kinh doanh bia tươi đang là xu thế

Giá bán bia tươi và các yếu tố ảnh hưởng

Giá bia tươi dao động từ 15.000 - 50.000 VNĐ/cốc tùy vào loại bia và địa điểm bán.

Thiết bị bán bia tươi

• Máy rót bia tươi: giúp bảo quản bia tươi tốt hơn, duy trì chất lượng bia khi phục vụ.
• Đối với các dòng bia không cần bảo quản lạnh như bia tươi Hạ Long, bia tươi Sapphire, thường sử dụng máy làm lạnh nhanh để đảm bảo kịp làm lạnh trước khi thưởng thứ. 
• Lưu ý bảo quản bom bia đúng cách để bia giữ nguyên chất lượng.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá bia tươi

• Nguyên liệu: Chất lượng malt, hoa bia và men bia quyết định giá thành.
• Địa điểm: Quán bia tại trung tâm thành phố có giá cao hơn khu vực ngoại ô.
• Hình thức phục vụ: Bia tươi rót tại quán thường rẻ hơn so với bia đóng bom do có độ tươi ngon hơn. Các quán có mô hình cao cấp cũng thường có giá cao hơn.

Kinh doanh bia tươi Sapphire - lựa chọn tuyệt vời khi mở quán bia tươi

Bia tươi Sapphire là một trong những dòng bia tươi cao cấp, được ưa chuộng bởi hương vị độc đáo và chất lượng vượt trội. Đặc điểm nổi bật của bia tươi Sapphire:

• Hương vị tươi mới, hậu vị êm mượt.
• Được sản xuất từ nguồn nguyên liệu chọn lọc, công thức ủ bia tinh tế.
• Phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, từ dân nhậu đến người sành bia.
• Tiên phong sử dụng công nghệ lọc không thanh trùng, giữ tuyệt đối vị tươi ngon nguyên bản.
• Không cẩn bảo quản lạnh nhờ công nghệ sản xuất tiên tiến, tiết kiệm chi phí bảo quản cho quán.
• Bia sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam bằng nguồn nguyên liệu ngoại nhập cao cấp nên có giá thành phù hợp với người Việt.

Bia tươi không chỉ là thức uống phổ biến mà còn là cơ hội kinh doanh hấp dẫn. Dù bạn là người yêu thích bia tươi hay đang muốn mở quán bia tươi, việc hiểu rõ về thị trường, sản phẩm và cách vận hành quán sẽ giúp bạn thành công. Nếu bạn đang quan tâm đến bia tươi Sapphire hoặc muốn tìm hiểu thêm về kinh doanh bia tươi, hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline 1900 0358, nhấn phím 3 để được hỗ trợ.