Hạ Long Legend: Không chỉ là thay đổi diện mạo

Không chỉ khoác lên mình màu áo mới đầy cảm hứng và sáng tạo, Hạ Long Legend còn hướng đến hoàn thiện chất lượng mỗi ngày.

Ra mắt từ 2019, bia Hạ Long Legend đã nhanh chóng trở thành một sản phẩm được yêu thích hàng đầu. Để giữ vững vị thế và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, Hạ Long Legend đã không ngừng nỗ lực đổi mới cả về hương vị lẫn trải nghiệm sản phẩm. Sự ra đời của Hạ Long Legend với diện mạo mới là minh chứng cho những cam kết về chất lượng và sự cống hiến không ngừng của Bia Hạ Long.

Cam kết về hương vị và trải nghiệm bia chất lượng

Hạ Long Legend không chỉ mang đến cho người tiêu dùng một diện mạo mới đầy mạnh mẽ và tinh tế, mà còn thể hiện cam kết mạnh mẽ về chất lượng sản phẩm. Bia Hạ Long đã đầu tư vào dây chuyền sản xuất hiện đại, không ngừng nâng cấp công thức ủ bia để đảm bảo rằng mỗi lon Hạ Long Legend đều đạt chuẩn chất lượng cao nhất. Sự đổi mới và nâng cấp không chỉ dừng lại ở công nghệ mà còn lan rộng đến nguyên liệu, giúp tạo ra một sản phẩm vừa hấp dẫn từ bên ngoài, vừa tuyệt vời từ bên trong.

Chuyển đổi nguyên liệu cao cấp

Để mang đến hương vị hoàn hảo nhất, Hạ Long Legend đã loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng hoa cánh trong quá trình ủ bia và thay thế bằng hoa dạng cao. Việc này giúp giảm thiểu rủi ro liên quan đến việc bảo quản hoa cánh, vốn có khối lượng cồng kềnh và dễ bị oxi hóa, từ đó ảnh hưởng đến chất lượng bia. Hoa cao không chỉ giúp giữ trọn hương vị nguyên bản mà còn tạo ra độ đắng dịu nhẹ, không gây cảm giác xít cổ hay chát, giúp mỗi ngụm bia trở nên êm ái và dễ chịu hơn.
Bên cạnh đó, Bia Hạ Long cũng đã quyết định sử dụng malt Anh thay thế cho malt Đức trong quá trình sản xuất. Đây là một bước cải tiến quan trọng, bởi malt Anh không chỉ ổn định về chất lượng mà còn có khả năng tạo ra hương vị bia đậm đà hơn. 

Công nghệ sản xuất tiên tiến

Hạ Long Legend đã áp dụng công nghệ chuyển cháo một lần, thay vì nâng nhiệt độ lên 1000 độ C như trước đây. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm năng lượng mà còn giảm thiểu hiện tượng lão hóa nhanh của bia, giữ cho hương vị luôn tươi mới và thu hút. Ngoài ra, một số bước trong quy trình công nghệ nấu, lên men, và lọc cũng đã được điều chỉnh để tăng độ bền bọt cho bia thành phẩm, giúp mỗi ly Hạ Long Legend luôn có lớp bọt trắng mịn, đẹp mắt và hấp dẫn.

Hành trình nâng tầm chất lượng

Việc nâng cấp bao bì và chất lượng sản phẩm là cam kết của Bia Hạ Long đối với khách hàng. Hạ Long Legend không chỉ mang đến một diện mạo mới, mạnh mẽ và tinh tế, mà còn đảm bảo hương vị và trải nghiệm tuyệt vời hơn. Từng bước tiến trong quá trình sản xuất là minh chứng cho nỗ lực không ngừng nghỉ của đội ngũ Bia Hạ Long, luôn học hỏi và nâng cao tay nghề để mang đến cho bạn sản phẩm tốt nhất.